土居珈琲「ガテマラ　オリフラマー農園」クチコミレビュー

先日友人から「おいしいから飲んでみて」と言われて

コーヒーを貰いましたo(^-^)o

僕はあまりコーヒーを飲む人間ではないのですが

貰っちゃったしとりあえず飲んでみました（笑）

昔からコーヒーを飲む時は砂糖とミルクを入れるのですが、

「おいしいから」と言われたらまずは入れずに飲んでみたくなりますよね。

というわけで何も入れずにとりあえず一口飲んでみると、酸味がなくて飲みやすい。

「確かにうまいな」と思って調べてみると

マスコミにも結構取り上げられているみたいでした。

http://a.mag2.jp/iFay

なんだかんだで毎日飲んじゃってます。オススメのコーヒーです(。・_・。)ノ

        【雲谷斎のコーヒーブレイク２】

ブラジル、ダテーラ農園で採れた豆やそうです。これを土居さんという
職人の焙煎師が丹念に、納得がいくまで旨いコーヒー豆に仕上げはります。
コーヒーは焙煎で決まるっちゅうことですね。ちょっと通っぽいでしょ。

味は苦味より、やわらかい甘さを感じるなめらかさでしたよ。
舌の上をトロトロと広がり、喉に香りの余韻を残して滑っていくんです。
驚いたのは、ホットが冷めてからも旨かったことですね。

雲谷斎は年末年始のまったりした時間に、ゆっくりと味わうつもりです。

          【内緒で教えます】
     http://a.mag2.jp/iFay

お酒を飲んだ後の二日酔い予防対策では
果物の柿を食べたり、しじみの味噌汁を飲んだりするものよいかと思いますが
意外にコーヒーを最後に飲むのもいいです。

コーヒーには、アルコールの代謝物である、
二日酔いの原因「アセトアルテビド」を分解する「カフェイン」が含まれています。
カフェインは「アセドアルテビド」を炭酸と水に分解します。
また、利尿作用が分解した老廃物を速やかに排出してくれます。

ですから、お酒を飲んだあとに、コーヒーを飲むと、翌日、二日酔いになり難いのです。
私が気に入って飲んでいる
土居珈琲のシティーローストhttp://a.mag2.jp/iFay
は、もちろん普段飲んでもおいしいのですが
ちょっと、お酒を飲みすぎたときに飲んでも
コーヒーの香ばしい苦甘味の香りが心地よく、
心地よい苦味とコクがとてもおいしいです。
柔らかく極めてほのかな酸味がいいです。

ちなみに、ここのフルシティローストは、焙煎香がとってもいいので、
これもお勧めです。

お酒もそうですが、しっかりした造りのものは、飲みすぎなければ
おいしくて、体にもいいんですよね。

お酒を飲んでいる際は、水も一緒に飲むようにして
帰宅後に入れたてのコーヒーを眠れる程度に
ちょっと飲むようにすれば、結構、翌朝すっきりですよ。

★ Gさん：「あまりにもこのコーヒーが美味しいので一緒に叫んでみよう！」

Oさん：「こう？ ヒー！」

今日もご購読ありがとうございます。<(_ _)>

コーヒーのネタということもあり、
折角なので初体験したコーヒーのお話でも・・・

先日、ふとしたことから「土居珈琲」さんの珈琲を頂く機会に恵まれました。
☆ http://a.mag2.jp/iFay
私、珈琲といえば今までインスタントで満足していたタチなので、
土居珈琲さんのような焙煎のタイプは初体験！
そのため、ドリッパーを新たに入手しドキドキワクワクしながらやってみました。
その時、参考にさせて頂いたのが、土居珈琲さんのHPです。
動画でペーパードリッパーでの美味しい珈琲の入れ方も説明してあり、
超初心者の私でもわかりやすく入れることが出来ました。
まずは、入れる時に漂う珈琲の香りに感動！
部屋中が珈琲の香りで満たされ、不思議ととても裕福な気持ちになれるのに感動。
そして抽出を待つこと数分、今までの珈琲とは違うノドゴシと味わいに感激！
これは癖になります。
一度にたくさんではなく、少しずつ何回も飲みたくなる珈琲です。
私、抹茶も好きですが珈琲も大好きになりそうで
日々どちらを飲もうか悩んでしまいます。
皆様にもお勧めできる一品です。

コーヒー党の方へ

毎日５〜６杯のコーヒーを飲む私に『土居珈琲』を飲む機会が有りました。
封を切ったとたんコーヒーの強い香りが漂い、それまでの仕事の事をすっ
かり忘れコーヒーの香りに暫く浸りながらも直ぐに飲んでみたいという衝動
にかられました。

入れたての『土居珈琲』を口に運ぶとやっぱりコクも違いますね。

出来れば毎朝の寝起きに、そしてとっておきのコーヒーブレイクに是非と
も準備しておきたいです。 でも日頃はこれまでの缶で買っているコーヒー
でここぞという時には『土居珈琲』でリフレッシュ、ご褒美にと飲み分ける
のもいいですね。

少しの贅沢で大幅なリフレッシュ！ こんなコーヒーブレイクはいかがで
すか！！

詳しくはこちらから
『土居珈琲ページ』
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オーダーを受けてから、その都度焙煎をして届けてくれるというコーヒー屋さん

「土居珈琲」ブラジル ダテーラ農園
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飲んでみて「すごくさっぱりしているなー」と感じました。
少し濃い目に入れると、コクがあってとてもＧＯＯＤでした。

オーダーを受けてから、その都度、焙煎されるという土居珈琲さん。
独特の油っこさがない、という噂を、どうしても試してみたくて、
コーヒー大好きなruff ruff、よく飲むガテマラを注文してみました☆
とてもさっぱりしていて、
あれ！？これが本当のガテマラだったんだー！と驚きました☆
油っこさがないというのも、ひどく納得。。。

飲み始めから飲み終わり、どこまでもコーヒーの香りがし、
後味もコーヒー臭くなくて、ティーを飲んだ後のようなスッキリ感。。。
ぜんぜん普通の豆と違いました。

あまりの風味の違いに驚き、今度は、いつもは苦手なブラジルも注文。
すると、これまでどこのブラジルも苦すぎるというか、臭みが強すぎるなぁ〜ｌｌｌ
と思っていたのが、人生初めて、美味しいと言えるブラジルに出会ったような感覚！
その濃い味を利用して、エスプレッソマシーンで、ダブルショットのカプチーノに、
独自にアレンジもしてみましたが、それもとても美味しかったです♪

土居珈琲、ダンナもすっかりお気に入りになったようです：）

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こだわってちゃんと作られたコーヒーは、やはり違うんですね。
皆様も、人生一度は、”本当のコーヒー”をお試しになってみてください☆

私と妻は大のコーヒー好きです。朝は必ず飲んでいます。
毎食後に飲むときも。
以前から気になっていた土居珈琲さん。注文してみました。

「土居珈琲」ブラジル ダテーラ農園
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まず最初に感動したのが、コーヒーを淹れたときに部屋中に広がる香りの良さ！
至福の時です。飲んでみると、びっくり。すっきりだけどコクがある。
絶妙です。いっぺんで土居珈琲さんのファンになりました。
コーヒー好きの方は（そうでなくても）是非トライしてみてください！！

コーヒーって
苦い 渋い 酸味が ツーん。。。
こんな飲み物って思っていました。

インスタントコーヒーでもいいやって〜

先日、土居珈琲さんのサイトで
コーヒーの甘みを知ってから
コーヒーの味の違いを味わう方法を発見！

土居珈琲さんのサイトみてください。
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ガテマラ オリフラマー農園さんと
ブラジル ダテーラ農園さんの２つのコーヒーがあります

香り コク 酸味 苦味 甘味
◎　　○ 　　　　　  ◎
○   　　　○ 　　　 ◎

この２つのコーヒーには
苦味というものがありません。
（実際飲んでも なかった）
なので、普段 ミルク 砂糖たっぷり
入れちゃう 叔母も
ブラックで飲んでいましたし。。。

そして ２つとも甘味をかんじるというところ
はほとんど同じです。

つまり、この２つの違いといえば、
コクか酸味か！という部分だけ
とってもわかりやすい組み合わせになっているので
珈琲の味の違いと本当のおいしさに気付くことができました＾＾；

でねっ
飲んだあとの 後味がス〜ッキリ！！！
たまらないんですよぉ
コーヒー好きなあなたは もちろん、
コーヒーの味なんて かわらないって人も
味の違いと本当のおいしさを味わってほしいですね。

コーヒーの甘み もう体験しましたか？

包みをあけた瞬間〜
お部屋にあの香ばしいコーヒーの香りが プ〜ン。。。。

今年のクリスマスケーキは、
プロの焙煎士さんが、私のために焙煎してくれる
コーヒーで食べなくちゃ

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くーたろうは今、コーヒーにはまっています。

前からインスタントコーヒーに砂糖とミルクを入れて
飲んでたんですが、カラダのことを考えてブラックに
変えたんです。

くーたろうも大人になったってことです・・・（爆）

すると、コーヒー本来のコクと香りっていうのに
敏感になってしまい、今まで満足していたインスタントコーヒー
では物足りなくなっちゃったんです。

前から気になっていたコーヒー豆があったので、ネットで
頼んでみたんです。

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↑
結構、うまいです。。。

このコーヒーでささやかな贅沢を満喫してます。

もしあなたにもコーヒーでおすすめがあったら教えてください！
このメルマガに返信してくれたらくーたろうに届きます。

ちなみに深煎りは苦手です（笑）まだ子供か・・・